Marzenia nastolatków
W przeciwieństwie do większości nastolatków, Giada De Laurentiis nie była zainteresowana pogonią za sławą – zamiast tego po cichu pielęgnowała marzenie o zostaniu szefem kuchni, bez chęci wejścia w centrum uwagi lub podążania ścieżką swojej rodziny w branży filmowej. Jej rodzice zachęcali ją do poświęcenia czasu i zbadania swoich możliwości, słynnie radząc: “Nie możesz wiedzieć, co chcesz robić, więc dlaczego nie kupisz sobie trochę czasu?” Biorąc sobie ich radę do serca, Giada zapisała się na UCLA i uzyskała dyplom z antropologii społecznej w 1996 roku. Jednak pomimo sukcesu akademickiego, ukończyła studia z jeszcze większą niepewnością co do kierunku, w jakim powinno podążać jej życie.
Marzenia nastolatków
Dzieci potrafią być okrutne
Po rozwodzie rodziców w latach siedemdziesiątych Giada De Laurentiis przeprowadziła się z rodziną do południowej Kalifornii, pozostawiając za sobą życie i przyjaciół we Włoszech. Przejście było trudne, zwłaszcza że Giada nie mówiła po angielsku, kiedy przyjechała, co czyniło ją łatwym celem dla szkolnych łobuzów. Okrutne dzieci wyśmiewały się z jej akcentu, a nawet nadały jej krzywdzące przezwisko “Jabba the Hutt”, będące złośliwym przekręceniem jej imienia. Pośród izolacji i dokuczania, Giada znalazła schronienie w restauracji swojego dziadka, DDL Foodshow, gdzie jego wsparcie i zachęta pomogły jej przetrwać te trudne wczesne lata w Ameryce.
Dzieci potrafią być okrutne
